含B12的超級食物!營養專家大呼驚艷,素友的問題解決了!

15156395083514.jpg

不得不頭條,

發現了這個超級食物 -- 富含B12 ! 

小夥伴們都驚呆了!

營養專家都叫好!

Advertisements

我們高興同時都趕緊告訴朋友! 

快來看! 


中國有機第1人胡刪老師推薦的超級食物

「You are what you eat!」

簡單一句說明了食物對我們的重要性,食物種類如此繁多,如何吃得精準而營養全面?我們一直在找尋一款可以基本滿足人體基本營養需求、價格親民天天吃得起、口感還不錯人人愛的超級食物......


直到在美康辰的2周年內訓上,中國有機第一人「胡刪」老師提到她剛剛發現了一款「營養表令很多專家都驚艷」的「超級食物」——石磨全麥皮粉,我們才驚呼它終於出現了!


胡刪老師說她非常喜愛和認可這款由兩個「土土又敦厚可愛」的老農民 很認真的按照有機的標準種植出來的小麥皮粉。自打她發現了這個寶貝,就隨身攜帶,即使60多歲仍每天奔走於全國有機公益巡講,只要每天吃上一兩餐,絕對精力滿滿! 

Advertisements

15156395085652.jpg


在胡刪老師的公益巡講推動下,這個全能冠軍的超級食物——石磨全麥皮粉獲得了很多健康、素食、有機圈專家老師的認可,他們也紛紛吃上啦!美康辰的創辦人詹唐寧和自然療法師彤彤,在試吃了胡刪老師送來的全麥皮粉之後,也被它的效果驚艷啦!現在通過素食街,告訴更多的朋友!到底它跟一般食物有什麼分別呢? 


今天就來扒一扒這非常接地氣備受肯定的石磨全麥皮粉。曾經很平凡,低調到鮮為人知,直到最近營養學界發現,它應該是「自然界中營養元素最全面而優質的植物,最適宜人類的完美的全營養食物」,連簡直愛到不行!它到底有多神奇呢? 

Advertisements

15156395084228.jpg

全麥皮粉『WheatBran』是小麥全穀粒外面一層表皮磨成的,這裡是礦物質、維生素C、維生素E、B族維生素含量最高的精華部分,由於它是未經加工的全穀類食物,身體十分「渴望」的食物。基本上,任何「全穀物」都有這一層外皮,但是人們往往因為它外表有些粗糙,大多數會再加工或精製穀物,從而營養成分大大流失掉了。

Advertisements


在這裡,小編想跟大家說的是,全麥皮粉確確實實是全營養、高能量、飽腹感強、全天然、無副作用的,每天都最值得補充給身體的超級食物。 

15156395094016.jpg

Advertisements


全能冠軍:全麥皮粉の營養大解密

15156395093414.jpg

素食福音:在植物製品中 罕見發現含B12!

15156395094163.jpg

Advertisements

維生素B族有十二種以上,被世界一致公認的有9種,全麥皮粉幾乎全面涵蓋了人體每日必須補充的營養素,且含有一定的數量哦:維生素B1、B2、B3(煙酸)、B5(泛酸)、B6、B9(葉酸)、B12。


富含「素食界人群必備」的維生素B12,難能可貴

要說悅食、食生、素食人群日常生活中,最不可忽視卻又難以攝取到的營養元素,當屬維生素B12。一直以來,自然界中的維生素B12都是微生物合成的,植物性食物中基本上沒有維生素B12,只存在於動物性食品當中,例如動物肝臟、肉類、蛋類等。 

15156395098161.jpg

Advertisements

維生素B12是參與製造骨髓紅細胞的維生素,細胞再生與造血都少不了它。如果長時間缺乏維生素B12,會引起惡性貧血,神經纖維變性以及多種認知功能障礙,甚至增加老年痴獃的危險。因此,人們常常把維生素B12稱為「營養神經」的維生素。


全麥皮粉是維生素B12唯一且十分充足的天然攝取源頭。每100g的小麥皮粉,可以提供人體一日所需的22%維生素B12,完全可以替代任何動物性食品或者維生素B12合成藥片,從而滿足人體所需。 


擁有非常好的礦物質元素

全麥皮粉富含硒、鋅、錳、鍺、鎂、鐵等人體必需的微量礦物質,對人體骨骼健康發展,維護體內細胞正常運行發揮著極大的作用。特別是其中的硒對人體來說是十分珍貴的微量元素,人體若缺乏微量元素硒,極易導致癌症的發生。硒能幫助人體清除各種自由基,還有抑制延緩細胞惡變的能力,並幫助細胞進行自我修復。 


富含鉀元素

我們都知道糖尿病人需要補充鉀元素,而通常含鉀多的食物往往糖分比較高,比如最具代表性的香蕉。而全麥皮粉的鉀含量是同等重量的香蕉的2倍多,而糖分卻遠比香蕉低。因此,全麥皮粉是非常理想的補鉀選擇,也符合了糖尿病人補鉀的特殊需求。 

15156395106067.jpg

微量元素中的鉻,能有效控制血糖指數

麥皮的大量膳食纖維可延緩糖類的吸收速度,減小血糖波動幅度。最關鍵的是,麥皮中的鉻元素,能使人體的胰島素活性增加、提高胰島素的敏感性,使血糖平穩,特別適合餐後血糖控制不好的糖友哦。


研究顯示,血糖高的人一天只要攝取一定量的麥皮,堅持一段時間,血糖就能明顯降低。看來,麥皮是糖友不可錯過的黃金穀物之一。 

15156395109851.jpg

鈣磷比例非常好

麥皮中的鈣、磷比例非常好。磷是構成骨骼、牙齒和神經組織的重要成分,當人體中缺磷時,就會影響人體對鈣的吸收,兩者的關係十分密切。磷對維持神經、肌肉的正常功能和調節體內酸鹼平衡起著重要的作用。


能攝取到足夠的鈣和蛋白質

100g的全麥皮粉可以提供一個成年人一日所需的10%的鈣需量,還有人體一日所需的40%的蛋白質,和同等重量的豬肉的蛋白質含量相當,而同重量的牛奶的鈣含量也只是日所需的15%。原來植物性飲食也能攝取到足夠的鈣和優質蛋白質。

15156395108922.jpg

葉酸

folic acid

也叫維生素B9。最初是從菠菜葉中提取純化的,因此孕婦補葉酸一般首選綠葉蔬菜和水果。讓人意外的是,全麥皮粉也有不少的葉酸可攝取。同等重量下,與水果中含有葉酸較高的奇異果含量一樣多。


天然膳食纖維的農作物,助消化

15156395104908.jpg

高纖維食品是治療便秘、糖尿病、減肥以及預防腸腫瘤的必需品。以低脂肪、高纖維素著稱的全麥皮粉中含有豐富膳食纖維,能夠緩解便秘,促進腸胃的蠕動,提高腸胃的消化功能。對於胃部不適的人來說這是個福音,它還能有效降低患結腸癌的風險。


有效降低膽固醇

全麥皮粉中的高纖維成分,可以降低糞便中的類固醇的排出,而人體內膽固醇的主要分界代謝過程是通過糞便的排泄,所以可以使血清膽固醇下降,使動脈粥樣硬化的形成減慢。


減少患癌的風險

15156395116748.jpg

紐約醫院醫學中心在一項實驗研究發現,每天一份兩盎司(約56克)全麥皮粉可使早期直腸息肉在 6個月中收縮,因此麥皮可以有效抑制直腸癌的發生。


與此同時,研究發現,日常飲食中加入全麥皮粉可降低絕經期前婦女血液中的雌激素含量,從而有效預防乳腺癌。

... End


看完了以上種種

是不是也對它產生了無限期待呢?

趕緊把這個全面均衡營養的超級食物加入日常!

享受它給你身體帶來的美好改變吧!


文章來源:素食街

line facebook2 del doc dollar edit exit facebook fans follow hongbao ia like line2 medals menu message message1 modify params params1 pay print recommend search service setting user user2 web write doc2 eye