補健傳聞:大蒜打救白頭佬? (顧小培博士)

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補健傳聞:大蒜打救白頭佬?

 

誰不想擁有一頭烏亮的黑髮?但奈何都巿人工作繁忙,用腦過度,人到中年,已經長出了一頭白髮,原來,頭髮本來就是白色的,因為黑色素細胞的緣故,才長出烏黑的頭髮。那保住黑色素細胞豈非可保烏髮?顧小超博士為你解構烏髮補健傳聞。 

 

大蒜含有S-Allyl Cysteine,這是一種胺基酸,可幫助身體製造蛋白質,黑色素中必須含有些少Cysteine,具有抗氧化成分,可以保住身體的黑色素細胞不會受發炎反應攻擊,因此,大蒜中的S-Allyl Cysteine是頭髮補健一個十分重要的成分,能刺激黑色素細胞製造黑色素。(Oncology, Vol. 50, pp.63-69)。

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